Huvudrätter

​

Lättrimmad ​torskrygg med forellrom, vitvinssås,

broccoli & rostad potatis ​285:-

​

Mjukbakat kycklingbröst med ört- & vitlökspotatis,

rostade rotsaker, sockerärter & fetaostsås 245:-​

​

Flankstek med chimichurri, delikatesspotatis,

ugnsbakad purjolök & kall yoghurtsås 265:-

​

Hjortfilé med björnbärssås, ugnsbakad svartrot,

svartkål & rosmarinpotatis 305:-

​

Halstrad lax med saffransfänkål, kokt färskpotatis & dillcréme 275:-

​

Lågtempat ankbröst med rostad spetskål & apelsinsås 265:-

​

Oxfilé med med rödvinssås, primörer & timjanpotatis 305:-​

​

Vegetarisk: Ugnsbakad spetskål med rotselleripuré, morot, rostade belugalinser

& rödvinssås 215:-

​

Vegetariskt: Ört- & vitlöksbakad portabello med rödvinssås,

rostade rotsaker & gröna bönor 205:-

​

Dessa varmrätter är avsedda för tallriksservering.

Kock och serveringspersonal tillkommer.

Om ni vill att gästerna ska ta sig själva av maten,

så ta en titt på bufféförslagen istället.

 

Moms på 12 % tillkommer.