Jultallrik med julens kalla favoriter

Inlagd sill med Purjo-  & Rödlök

Senaps- & Pepparrotssill

Ägghalva med Skagenröra

Fänkålsgravad Lax 

Hovmästarsås med Dill

Vildsvinskorv

Rödbetssallad med Äpple & Purjolök

Honungs- & Senapsgriljerad Julskinka

Sötstark Senap

Lagrad Cheddarost

Vörtbröd

Vispat Smör med Flingsalt

275:-

Stora Julbordet

 

Inlagd Sill med Kumquat

Krämig Citron- & Romsill

Senaps- & Pepparrotssill 

Dillkokt Potatis

Ägghalva med Skagenröra

Fänkålsgravad Lax  

Varmrökt Lax med Citronmajonnäs

Hovmästarsås med Dill

Rödbetssallad med Äpple & Purjolök

Honungs- & Senapsgriljerad Julskinka

2 sorters Senap

Grönkålssallad med Mandelspån & Apelsinvinegrette

Vildsvinskorv

Hemrullade Köttbullar med Kryddpeppar

Prinskorv

Jansons Frestelse

Lagrad Cheddarost 

Vörtbröd 

Julknäcke

Vispat Smör med Flingsalt

 

375:- 

Lilla Julbordet

Inlagd Sill med Kumquat

Senaps- & Pepparrotssill

Dillkokt Potatis

Ägghalva med Romcréme

Fänkålsgravad Lax  

Hovmästarsås med Dill

Rödbetssallad med Äpple & Purjolök

Honungs- & Senapsgriljerad Julskinka

 Senap

Hemrullade Köttbullar med Kryddpeppar

Jansons Frestelse

Lagrad Cheddarost 

Vörtbröd 

Vispat Smör med Flingsalt

325:-

Gröna Julbordet

 

Grönkålspaj med Chévre 

Inlagd "Sill" på Aubergine

Honungs- & Senapsgriljerad Rotselleri

Rödkålssallad med Apelsin 

Omelett med Svampstuvning

Rödbetssallad med Äpple & Purjolök

Ägghalva med Tångcaviar & Gräslökscréme

Saffranscous cous med Russin & Mandel

Jansons frestelse med kapris

Kumminstekt Brysselkål med Kikärtor & Fetaost

Julbröd

Julknäcke

Västerbottensost

Fikonmarmelad

Färskost med Timjan & Vitlök

 

295:-

Julmingel

Tunnbrödsstubbe med Julskinka & Senap

Västerbottenscréme med Grönkålschips på Pepparkaka

Hemrullad Köttbulle med Rödbetssallad på Rågbröd

Vildsvinskorv

Senaps- & Pepparrotssill

Fänkålsgravad Laxrulle med Färskost

 

 

195:-

 

Minidesserter

 

Mörk Chokladmousse med Apelsin & Hallon

Lingonpannacotta med Pepparkaka

Saffranspannkaka med Bärkompott & vispad Grädde

Mascarponetrifle med Kolasås & Pepparkakscrumble

Ris á la Malta

Chokladtryffel

Julgodis: Ischoklad, Julknäck & Skumtomtar

39:- styck eller 3 för 99:-

Frakt och moms på 12 % tillkommer.

Halva priset för barn under 10 år.