Stora Julbordet

 

Inlagd Sill med Tranbär & Kanelstång 

Krämig Dill- & Romsill

Krämig Wasabisill

Dillkokt Potatis

Ägghalva med Romcréme & Gräslök

Gravad Lax med Fänkålscrudité

Hovmästarsås med Dill

Inkokt Lax med inlagd gurka

Rödbetssallad med Äpple & Purjolök

Honungs- & Senapsgriljerad Julskinka

2 sorters Senap

Munsökorv

Strimlad Rödkål med Morot & Apelsinvinegrette

Hemrullade Köttbullar med Kryddpeppar

Prinskorv

Jansons Frestelse

Lagrad Cheddarost 

Vörtbröd 

Julknäcke

Vispat Smör med Flingsalt

 

565:- 

​

Lilla Julbordet

Inlagd Sill med Tranbär & Kanelstång

Krämig Wasabisill

Dillkokt Potatis

Ägghalva med Romcréme & Gräslök

Gravad Lax med Fänkålscrudité

Hovmästarsås med Dill

Rödbetssallad med Äpple & Purjolök

Honungs- & Senapsgriljerad Julskinka

 Senap

Hemrullade Köttbullar med Kryddpeppar

Jansons Frestelse

Lagrad Cheddarost 

Vörtbröd 

Vispat Smör med Flingsalt

​

425:-

​

Gröna Julbordet

 

Grönkålspaj med Chévre & valnötter

Inlagd "Sill" på Aubergine

Honungs- & Senapsgriljerad Rotselleri

Rödkålssallad med Apelsinvinegrette

Omelett med Svampstuvning

Rödbetssallad med Äpple & Purjolök

Ägghalva med Tångcaviar & Gräslökscréme

Rostad Morot med Saffran & rostad Mandel

Jansons frestelse med Kapris

Kumminstekt Brysselkål med Kikärtor

Vörtbröd

Julknäcke

Västerbottensost

Cheddar

Vispat Smör

 

455:-​

​

Minidesserter

 

Mörk Chokladmousse med Hallon

Lingonpannacotta med Pepparkaka

Saffranspannkaka med Bärkompott & vispad Grädde

Mascarponetrifle med Kolasås & Pepparkakscrumble

Ris á la Malta

Chokladtryffel med Saffran 

Julgodis: Ischoklad, Julknäck & Skumtomtar

65:- 

​

Frakt och moms på 6 eller 12 % tillkommer

Halva priset för barn under 10 år​

Julstängt f.r.o.m. 23 december