top of page
Förrätter
Laxtartar med Forellrom & Srirachamajonnäs 105:-
Grön Sparris med hyvlad Parmesan, Citronkräm & Hasselnötter 95:-
Vannameiräkor ASC med inlagd Chiligurka & Rödlök på Salladsblad 105:-
Västerbottenpaj med Löjrom, Syrad Rödlök & Creme Fraiche 115:-
utan Löjrom 85:-
Toast Skagen med handskalade Räkor, KRAV-majjo & finhackad Rödlök 105:-
Räkceviche med Mango, Chili, Lime & Koriander 95:-
Hyvlad Rödbeta med rostade Pinjenötter & Balsamico 85:-
Chèvre med Gulbetor, Kavringskrutonger, Pinjenötter, Björnbär & Hallonhonung 95:-
Carpaccio på Bresaola med Pinjenötter, Pepparrotscréme & Ruccola 105:-
Moms på 12 % tillkommer.
bottom of page